ハタハタ

この時期、底曳網漁船で漁獲されます。

この魚は煮ても焼いても、刺身で食べてもおいしい便利なやつです。

初夏の風がサーっと吹いている日に、ちょっと塩して干したものを

あぶって食べるのが最高です。