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境港お魚ニュース

マトウダイ

マトウダイも揚がっています。

体の真中にも目があるみたい。

弓矢の的みたいだから的鯛。

馬みたいな顔だから馬頭鯛などと呼ばれている。

鮮度のいいものは刺身でいきましょう。

肝も美味しいですよ。

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